Primosale alla rucola - AZIENDA AGRICOLA BASILE
Prodotto in Sicilia dalla maestria casearia dell'Azienda Agricola Basile di Ventimiglia di Sicilia (PA), il Primosale alla rucola è tra i formaggi siciliani più ricercati.
Formaggio fresco a pasta morbida, bianca e compatta. Formaggio dall'odore e aroma gradevole e dal sapore dolce e aromatico, con presenza di rucola, di colore bianco avorio con venature verdastre dovute alla presenza della rucola. Perfetto l'utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina.
Produttore: Azienda Agricola Basile
Zona di Produzione: Ventimiglia di Sicilia (PA)
Formati: 500 gr / 750 gr / 1kg
Sottovuoto: SI
Gluten Free: SI
Presenza di Lattosio: SI
Note sul Prodotto: il prodotto può essere naturalmente soggetto a perdite di peso. Può contenere tracce di altra frutta a guscio
INGREDIENTI
Latte ovino termizzato, sale, rucola, caglio in pasta e fermenti lattici.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali 100 g
Energia | 380 kcal |
Grassi | 28 g |
di cui acidi grassi saturi | 18 g |
Carboidrati | 1 g |
di cui zuccheri | 0,08 g |
Proteine | 26 g |
Sale | 2,92 g |
FILIERA CONTROLLATA
Il nostro latte proviene da filiera 100% dei nostri allevamenti, da allevamenti non intensivi e con alimentazione naturale. I nostri animali sono allevati con cura e attenzione nei pascoli verdi del nostro territorio e pasturati con fieno, paglia e cereali di prima qualità da agricoltura biologica, prodotti localmente, senza ogm o senza l’utilizzo di derivati animali o antibiotici.
Grazie a questo sistema di allevamento leggero e sostenibile i nostri animali sono sani e il latte dei nostri formaggi è di primissima qualità.
CONSERVAZIONE E SCADENZA
I formaggi sono prodotti freschi e confezionati sottovuoto al momento.
Al momento dell’arrivo potete conservare il formaggio in frigo. Una volta aperto dovrà essere consumato entro 4/5 giorni, conservato a una temperatura compresa tra 0° C e 4° C.
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