Ricotta salata al forno - AZIENDA AGRICOLA BASILE
Prodotto in Sicilia dalla maestria casearia dell'Azienda Agricola Basile di Ventimiglia di Sicilia (PA), la ricotta salata al forno è tra i formaggi siciliani più ricercati.
Latticino semiduro dal gusto gradevolmente salato, gusto tipico con crosta sottile ricoperta in superficie di sale. La pasta è color bianco paglierino. Perfetto l'utilizzo sia come formaggio da tavola che da cucina per condire piatti tipici della cucina Siciliana.
Produttore: Azienda Agricola Basile
Zona di Produzione: Ventimiglia di Sicilia (PA)
Formati: 250 g / 500 g
Sottovuoto: SI
Gluten Free: SI
Presenza di Lattosio: SI
Note sul Prodotto: il prodotto può essere naturalmente soggetto a perdite di peso. Può contenere tracce di altra frutta a guscio
INGREDIENTI
Latte ovino, sale, siero di latte
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali 100 g
Energia | 428 kcal |
Grassi | 32 g |
di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
Carboidrati | 10 g |
di cui zuccheri | 5,10 g |
Proteine | 19 g |
Sale | 0,62 g |
FILIERA CONTROLLATA
Il nostro latte proviene da filiera 100% dei nostri allevamenti, da allevamenti non intensivi e con alimentazione naturale. I nostri animali sono allevati con cura e attenzione nei pascoli verdi del nostro territorio e pasturati con fieno, paglia e cereali di prima qualità da agricoltura biologica, prodotti localmente, senza ogm o senza l’utilizzo di derivati animali o antibiotici.
Grazie a questo sistema di allevamento leggero e sostenibile i nostri animali sono sani e il latte dei nostri formaggi è di primissima qualità.
CONSERVAZIONE E SCADENZA
I formaggi sono prodotti freschi e confezionati sottovuoto al momento.
Al momento dell’arrivo potete conservare il formaggio in frigo. Una volta aperto dovrà essere consumato entro 4/5 giorni, conservato a una temperatura compresa tra 0° C e 4° C.
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